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2009.11.14 Saturday
カオール・アルボレセンス・ヴィノーブル・アルボー2007を飲む
  今日は黒ワインと異名を持つカオール・アルボレセンス・ヴィノーブル・アルボー2007(Cahors Arborescence Vignobles Arbeau 2007)  を開けました。まあ値段は安いし若いので黒ワインというほどではありませんが それでも赤黒い色を帯びており渋みが舌に残ります。 カオールのワインは赤ワインの中でもポリフェノールが豊からしいので健康にもいいのかな？ 渋味・酸味が先行して重さは突出しては感じられませんが 年数が経てば深みのあるもっと美味しいワインになるのではないでしょうか。 もちろん今飲んでも美味しいしAOCボルドーと変わらない価格で買えるんだからお買い得でしょう。   JUGEMテーマ：ワイン コメント
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